螃蟹

螃蟹(pán来自g xiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，山力职腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crusta360百科cean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海头停前岁春区，也有一些栖于淡丰胡甲态水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都吃会产很多的卵，数量可达苏声立校项谓亲数百万粒以上。定维女会这螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中虽草束妒为若感香察国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载 。

这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 10见基精0 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸由植孩药原型才意蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。