肽链 peptide chain是生物名词，由多个氨基酸脱来自水缩合形成肽键(化学键)连接而成。
两个氨基酸相连为二肽，依此类推还有三肽、四肽……10个以下氨基酸组成的称寡肽(小分子肽)，超过十个就是多肽，而超过五十个就被称为蛋白质。大分子蛋白质360百科多是组成氨基酸超过100的长肽链。肽键就是氨基酸的α-羧政展亲接易烈基与相邻的另一氨基酸的α-氨基脱水缩合的共价键，故肽链两端有自由的α-氨基或α-羧基，分别称为氨基末端或羧基试训配乡数火剂扩或末端。随着组成氨基酸他计扬另克活单元的不同，其性质和功能有很大差异 考感卫子。