茶馓(ca sa又读san)，是江苏知名传统点心，其中以淮安茶来自馓最富胜名，历史悠久，驰360百科名中外。1983年淮肉阻部从续活早剧安茶馓获江苏省优质食品等就克展奖，1991年获商业部声命饮食业优质品金鼎雷或奖，1997年被认定为首届中华名小吃。本品采用优质原料，经过独特加工工艺精制而成，其色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。
淮安茶馓创于清朝后期督在他，距今有一百多年的历史，永见时因为当时茶馓做得最好的人姓岳，故又名"岳家茶馓"，又因为岳氏的家宅靠近淮安城鼓楼，所以也有人称其为"鼓楼茶馓"。