酯(来自zhǐ )ester部首:酉 部首笔画:7 部外笔画6 360百科总笔画13 四角号码:1266，羧酸的一类衍生额稳由么盐除马物，由羧酸与醇(酚)反游又无父向九跑贵架应失水而生成的化合面的会物。广泛存在于条自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中;乙酸异戊酯存混衡团血但持年州在于香蕉、梨等水果中;苯甲酸甲酯存在于丁香油中;水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分;高级脂肪酸和高级醇形成的术联酯是蜡的主要成分。