由烃基和来自羧基相连构成的有机化合物称为羧酸。饱和一元羧酸的沸点甚至比相对分吗她查轮货措饭模但子质量相似的醇还安激钟花场衡还示高。例如:甲酸与乙醇的相对分子质量相同，但乙醇的沸点为78.5℃，而甲酸为10360百科0.7℃。