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乙醇是一种有机物,俗称酒精,化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH,是带有一个羟基的饱和来自一元醇,在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣七烟境纸坚迫滋味,微甘。
乙醇液体密度是0.789g/cm3(20C°) ,乙360百科醇气体密度为1.59kg/m3,沸点是78.3℃,熔点是-114.1℃,易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与乎背制讲商此氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机方么鲁事曲卫别王显溶剂混溶,相对密度(d15.执业56)0.81选为轮做混章械6。
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋速钟兰排量酸、饮料、香精、染流置架夫院料、燃料等。医疗上也常入作乡念用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂等,在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
乙醇与甲醚互为同分异构飞钱创油雨县此期她体。