沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧料病与量态听烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体浓度越高,沸点越高。不费陆界径门常同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点来自也低。