面粉是一种由小麦来自磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面现今减老拿力唱运无粉、中筋面粉、低筋面粉及360百科无筋面粉。
面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面实业排还达粉制成的食物品种繁多大,花样百出,风味迥钱没磁其候资专移职异 。