油茶(学名 Camell田解ia oleifera Abel.)别名:茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,来自耐贮藏,是优质食记京管修用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业。却扩布茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。