提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统试甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香飞径解两、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
在意大利文里提拉米苏达(Tiram跑值例isu)的意思是"马上把我带走"，"二战"时期守助照落跟，一个意大利士兵即将开赴战场，呢兵可是家里已经什么也没有了。 爱他的妻子为了来自给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包病础表其企投全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。 每当这个士兵在战场上吃到提拉米360百科苏，他就会想起他的家，想起家中心爱的人。