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鸡蛋
鸡卵
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鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。
- 中文名称鸡蛋
- 口味味甘、性平、无毒(煮熟后)
- 外文名称(hen's) egg
- 别名鸡子，鸡卵，滚头、剥之、甩果等
- 孵化时间大约21天
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。