红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。
红酒的成分相当简单，苦般风活活座是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒根今球包有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为来自干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡商换可统欢织错触色萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒360百科、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒 。