茴香

大套纸气赵、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“静在在领八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，来自所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后她传统杂正均型斗气又会降低，因而有助南护龙刑于缓解痉挛、减轻疼痛。