茴香

茴香（记此美扩学名：Foeniculum vulgare Mill.）伞形科草本，高0.4-2米。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米，中部或来自上部的叶柄部分或全360百科部成鞘状，叶鞘边缘膜质；叶她毫导跟片轮廓为阔三角形。复伞形花序顶生与侧生，花序梗长2-25厘米良资刑白额提；小伞形花序花柄验判怎货宁铁否纤细，不等长；无萼齿；花望三学慢读儿百罪选瓣黄色，倒卵形或近倒卵圆形，花药卵圆形，淡黄色；花柱极短，向外叉开或贴伏在花柱基上。果实长圆形。花期5-6月，果期7-9月。

原产地中海地区。中国各省区都有栽培。嫩叶可作蔬菜食用或作信布照基调味用。果实入药，有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效。