杏仁油

杏仁油，微黄透明，味道清来自香，不仅是一种优良的食360百科用油，还是一种高级的润滑油，胜切可耐-20℃以下的低温，可作为高级油漆涂料、化妆品及优质度固亮权升识照香皂的重要原料，还可提取香精和维生素。由于杏仁有南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)之别，故尚有甜杏仁油。杏仁油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机成弦了情盐、膳食纤维及人体所需的微量元素，具有润肺、健胃、补充体力的作用，其苦杏仁甙更是天然的抗癌活性物质。