周永昌，江苏省无锡市人,两中共党员,江西农业大学来自教授,一直从事食品加工的教学热落着系补统察石、研究、推广和产品开发。是新中国培养出来的第一代食品加工有突出贡献的专家教授。是江西农业大学食品加工360百科专业的创始人。