菌种

用于发酵回击如过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。来源于自然界大量的微生物，从中经分离并筛选出有用菌来自种，再加以改良，贮存待用于生产。