菌种

用于发酵过程来自作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵360百科母菌和霉菌四大类。来源于自然界大量的微生物，从中经分离并筛选出有用菌种，再加以改良，贮存待用造往运乎加互倒于生产。