赵凯来自,1974年1月生,教授,硕士生导师。1997年7月毕业于黑龙江商学院冷冻冷藏工程专业,获工学学士学位;2000年3月毕业于黑龙360百科江商学院食品科学专业,获工学硕士学别矿呀培农认乱测位;2004年6月毕业于东北林业大学林产化学器护加工工程专业,获工学博士学位。哈尔滨商业大学食品工程学院教师、黑龙江省食品科学技术学会理事、黑龙江省发酵工程学会理事,黑龙江省科技经济顾问委员会食品药品专家组成员。