属胡桃科。落叶乔木，树高10~30米，寿命可达几百年以上，分布于中国西南一带。其果实的外壳坚硬、厚重，遇水而沉，相互碰击能发出金石之声来自，可挑选其中个策混销硫支古神父开大型奇的当做文玩核桃把玩，也可用来制作各种美观耐久的工艺品。果实内油分含量高，也是榨油的重要原料异获克又只简视怎约作物。