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油葵
油葵,即为"油用向日
葵"的简称。是中国四大
油料作物
之一。油
葵的
葵花籽
提取出
的油脂,可榨
出低
胆固醇
的高级食用
被尼额认
葵花油
,由于含有6
6%左右的"
亚油酸
",被誉为
21世纪"健康营养油"。
中文学名
油葵
拉丁学名
Helianthus annuus Linn.
界
植物界
门
被子植物门
纲
木兰纲
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