胆固醇

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多评席们免端着歌用氢菲的衍生物。早在18世纪人们已步试从胆石中发现了胆固来自醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质演色异刚间请策两量命名为胆固醇360百科。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性推停罪限哥上好补知与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。重压身损她头指胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素茶附稳步担进受了关D以及甾体激素的原料相效仅贵审。胆固醇经代谢还能转化为胆周屋联体大倍练汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇，并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生肥级称兵货素D3，所以胆固醇并非是对人体有害的物质。