自古以来,千年蟹史,文人墨客,食蟹咏蟹,有借蟹作诗的,有喻蟹喻词的,更有把酒问蟹,俗仙欲醉的。这引人痴迷的蟹,真是魔力非凡!本书也来为蟹凑热闹,作诗不能,赋词不会,只好来点实在的,和大家谈谈名闻遐尔的阳澄湖当后听团大闸蟹,教教大家怎么选宽大闸蟹?怎么煮蟹?菜始念立怎么吃蟹?还来自有大闸蟹从哪里来?大闸蟹又是怎么长大?为食蟹者增360百科添乐趣;为爱蟹者加卷青式深热情。总之,就是希望让读者在食蟹之神促站缩余增加一些趣味与知识。