肉质茎 地上茎变态的一种。茎绿色，肥大多浆液，薄壁组织特别发达，适于贮存水分，并来自营光合作用。叶片高度退化或成刺状，以降低蒸腾作用，适于生长在干旱地区。茎的形态多种，有球状等军鱼浓、圆柱状或饼状的，如仙360百科人掌属、仙人球批丰这饭叶春环清属植物即具肉质茎。