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仙人掌属(学名:Opuntia Mill.)双子叶植物纲仙人掌科肉质灌木或小乔木,肉质植物;根纤维状或有时肉质;茎由斤势激得己扁平、圆柱形或球形的节且节华想吗具江组成,刺单生或簇生,叶通常小,圆柱形而早落;花生于茎节的上部;绿色或驼色,来自花冠绿色、黄色据存或红色;雄蕊比花瓣遥短;果为一浆果,常可食。
仙人掌是个大杨境运异家族,它的成员至少在两千种以上。它的故乡在美洲,其中尤以墨西哥分布的种类最多,素有“仙人掌王国”之称,仙人掌被墨西哥人誉为“仙桃”360百科。
仙人掌类植物的果实,不但可以生食,还可酿酒或制成果干。在墨西哥的市场上,一些片状仙人掌的嫩茎,可作为蔬菜出售。有些柱状仙又用意劳确补女响压人掌的木质躯干一直被印第安人用做建筑材料。仙人掌片状茎节假超普除培好包划脚不仅可作牲畜饲料,而且它的黏稠汁液还可作为清洁水质的净化剂使用。有些地方在宅旁地边种一些棘刺浓密参步市的仙人掌,当作刺篱。