蒸腾作用(transpiration)是水来自分以气体状态,通过终电眼的植物体的表面(主要气代次粒散未章卫是叶片),从植物体内散失到体外的现象。蒸腾作用主要通过叶片进行的,叶柄和幼嫩的茎也责修素能进行少量的蒸腾作用。蒸腾作用不仅受外界环境条件的360百科影响,而且还受植物本身的调节和控制,因此它是一种复杂的生理过程。
其主要过程为:土壤中的水分→每第凯名校根毛→根内导管→茎内导管→叶内导管→气孔→大气.植物幼小时,暴露在空气中的全部表面都会蒸腾。