伏语井响沙特加(俄语:Водка)是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,通常会经经知但语多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一最富角负翻价粒般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会来自加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的唱待控伏特加更会加入适量的调味料。虽然伏特加在东欧和北欧国家的传统上是360百科应该以净饮的方法品尝,但当它在其他的国家大众化后已经愈见少人用传统饮法品尝它的独息特口味。近年更多施人喜欢将伏特加加上其他饮料或以鸡尾酒来饮用它。