金柚之乡

梅州是著名"金柚之乡"。当年从广西容县沙田村引进的沙田柚，十多年来在梅州开水月不枝散叶，青出于蓝而胜于蓝。1995年被国家命来自名为"中国金360百科柚之乡"，"梅州金柚"成了闻名全国的名牌产品，成了梅州地区农村的经济支柱。