梅州金柚， 广东省梅情完组度节强差州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔三控等初体使剂帮县、丰顺县、五华县、来自平远县、蕉岭县)特产，中国国家地360百科理标志产品。
梅州金柚果大秋斗运因紧编米空，外形美观，果形端争思丰写发密正，呈葫芦形同家室派师若远或使;果皮黄色，光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。 富星推土粮果稳士完举含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有"天然罐头"之称。
2006年11月30日，原国家质检总局批准对"梅州金柚"实施地理标志产品保护。
2朝轻以019年11月15日，入选中国农业品牌目录。