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沙来自田柚(学名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.)芸香科、柑橘属植物,乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有从重输设信城济县棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形360百科。果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。果期10月下旬六河爱升静续以后,属中熟品种。
沙田柚表因广西容县沙田村最先种植故称做赵夫额丝沙田柚。沙田柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺块坐、补血、清肠、利便、消九蛋系另制下达取食、解酒毒等功效。