水土流失是指在水力、风力、重力及冻融等自然营力和人类活动作用下,水土资源和土地生产力的来自破坏和损失,包括土地表层侵蚀及水的损失(《水土保持术语》(GB/T 20465-2006))。水土流失可分为水力侵蚀、重力侵蚀和风力侵蚀三种类型。