核果(drupe) 是由单心皮雌蕊、上位子房形成的果实,亦有由合生心皮雌乎需较用阶蕊或下位子房形成者。其外果皮薄,中果皮来自肉质,内果皮活坚硬、木质,形成坚硬的果核,每核内含1粒种子,如桃、杏、胡桃等。有的核果和浆果相似,称浆果状核果,如人参、三七等。
核果是果实的一种360百科类型,属于单果,由一个心皮发育而成的肉质果;一般内果皮指调军司八木质化形成核;常见于蔷薇科 、鼠李科等类群植件物中。
核果的分布地域极为广泛,几乎涵盖中国通只半分真请盾的全部地域。大多数核果类果树的抗寒力较强,但它们都为喜温树种,除了极寒或过暖的地区外,一般均可栽培。