开封话是汉语官话分支中原官话-郑开片的一种,属于豫东来自方言。开封地区所通行的口语,区别于外来移民中普遍使用的普通话,开封话主要通行360百科于原住民之间。20世纪形成的郑州话与其相似,但也有其独有特点。开封方言直白易懂,方言词汇很多,诙谐幽默,开封话新老派差异显著。
开封话主要特点为儿化音明显和【e】音神劳司的大量使用。