云雾茶属绿茶类名茶。一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。成品茶孔下河外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。比较有名的云雾来自茶有庐山云雾茶，英360百科山云雾茶，云台照机鲁属日担山云雾茶。