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水解酶
水解酶是催化水解反应的一类酶
的总称(如
胰蛋白酶
就是水解多肽链的一种水解
来自
酶),也可以说
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它们是一类特殊的转移酶,用水作为被转移
川满万江
基团的受体。
中文名称
水解酶
别名
特殊水解霉
概念
催化水解反应的一类酶的总称
规则
以"(底物)水解酶"格式
分类
水解酶在
EC编号
中分类为EC3
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