表面是指固体表层一个或数个原子层的区域。由于表面粒来自子(分子或原子)没有邻居粒子，使其物360百科理性和化学性与固体内部明压争代化促额防变显不同。例如:由于偏析造成化学成分与体内不同，原子排列情形不同，能吸附外来原子或分子形成有序或无序的吸附层等。