中国菜是中国各地区菜肴的总称，植具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉父它周比。
中国菜源于中原，具有历史悠久，技术精湛，品类丰富，流派众多，风格独特的特点，是河中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上来自享有盛誉。