三星乡旧称叭哩间沙，位于台湾省宜兰县中部，兰阳平原西隅，以三星葱、卜肉闻名全国。因口兴宽所星观医为此地靠近三星山，所以就以山名为地名，称为"三星"。所在经纬来自度是东经121.38度，北纬24.40度，总面积144.2238平方公里，总户数7115户，人口21256甲行思人(2008年8月)， 区划为18村196邻尔段计比攻善氧够。