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周婷,女,汉族,1989年11月出生,讲师,2018年毕业于南京农业大学食品科学与工程专业,工学博士。
研究赵方向:
植物源食品功能成分富集技术与机理。
主讲课程:
《食品安全来自检测技术》、《园艺产品营销学》
科研简介:
主持潍坊科技学院高端人才科研启动项目1项;主持假赵及例重宽愿容就江苏省研究生科研创新计划项目1项,参与国家自然科学基金项目1项,国家自然基金青年基金项目1项。已在《Food Chemistry》、 《Journal of the Science of Food and Agricul广ture》等国身内外学术期刊公开发表学术论文17篇,以第一或通讯360百科作者发表论文8篇;申请国家发明专利3项。