植物表皮(plant epidermis)植物体最外面的一层细胞。在植物的地上器官(如茎、叶、逐植许花、果实和种子)中具有保护功能;在地下器官(根)中具有吸收功能;当根、茎加粗生长时，表皮受到挤压、破坏，由另外的保护组织城矛河增阿周皮替代。