男 1961年12月出生,1983年毕业于无锡轻工业学院食品工程系,1983年8月至1986年11月在江苏省丰县糖厂工作,任生产技术科科长,1986年12月至今在徐州工程学院食品工程系任教。曾获得全国"营养配餐员"培训教师资格。