米山镇位于文登市西郊，镇政府驻横口村。现辖44个村，0.97万户，21314人(2107)，面积88.95平方千米，耕地面积2668公顷，素有"稻米堆成山"的美誉。
清末，属迎仙都二、三、七、八里和管山都六、七里。1930年，属第三区。1941年12月，属文西县长山区，后改名特秀区。1956年，分属文登县文城、葛家、虎山、宋村各区。1958年末，分属葛家和宋村人民公社。1962年5月，置米山人民公社。1984年3月，撤公社设米山乡。1989年3月，改称米山镇。