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皂角苷
皂角苷是能
形成
水溶液
或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫的植物
来自
糖苷统称。
是由
皂苷
元和糖、糖醛酸或其他
有机
酸
组成的。
中文名
皂角苷
外文名
saponins
别称
碱皂体,皂素,皂甙,皂角苷等
类
苷类
组成
皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸
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