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沙县拌面
沙
来自
县拌面是一道色香
思
味俱全的名点,属于
闽菜
系
沙县小吃
的一道招牌菜,一般与
沙县扁肉
搭配成餐,具有香
360百科
味浓,色泽鲜,
原料简单,烹饪方式
易掌握的特点。
中文名称
沙县拌面
外文名称
Shangxian Banmian
分类
闽菜系,沙县小吃
口味
口味咸甜,醇厚
主要食材
面条
,花生酱
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