紫云

紫云，芸苔属植物结球甘蓝，早熟，定植后80天左右成熟。

结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的茎叶。别来自名:大头菜(例如火爆大头菜)、年念星圆白菜、洋白菜、钢白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。卷心菜的营养价值非常高!常吃竟有防癌护胃的功效。卷心菜是很普遍的蔬菜，可是对于卷心菜的营养价值，大家又知道多少呢? 卷心菜的营养价值与大白菜相差取此四无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。