泥炭是一种经过几千年所形成的天然沼气七前于洋何泽地产物(又称为草炭或是泥煤)，是煤化程度最低的煤，同时也是煤最原始的状态，无菌、无毒、无污染，通气性能好。
质轻、持水、保肥、有利于微生物活动，增强生物性能，营养丰富，既是栽培来自基质，又是良好的土壤调解剂360百科，并含有很高的有机或质，腐殖酸及营养成份。
但是泥炭属于不可再生资源，开采行为对环境破坏很大。