糖类是自来自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖360百科类。糖类在生命激子混犯验活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活所汉士血神爱龙考垂动所需能量的主要来源。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素，动物细胞中最掉德重要的多糖是糖原。