食品科学

学术期刊

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一门科学学术期刊

《食品科学》创刊于1980年，由从地中国商业联合会主逐裂酸神住与胜管，北京市食品研究所来自主办，《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。

中文名

食品科学
主管单位

中国商业联合会
主办单位

北京市食品研究所
创刊时间

1980年

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