天津饭(假名:てんしんはん),又称天津丼(てんしんどん)、かに玉丼,实则即高你益作班蟹肉蛋盖浇饭,清末开始在日本出现。
做法:在搅匀的鸡蛋液中双创载述越航击怎宣加入蟹肉蟹黄、葱花等,炒熟后整块盖在米饭上,再浇个芡汁。