李新，别名李薪，生于安徽凤阳，明朝开国将领、崇山侯。早年跟随朱元璋起义，官至中军都督府佥事等职。至正十五年（1355年），随朱元璋南渡长江作战，此后屡立战功。洪武十五年（1382年），因驻军孝陵被封为崇山侯。洪武二十六年（1393年），监督开凿胭脂河工程，沟通南京与两浙地区的漕运。李新开掘胭脂河期间，经常祸害百姓，征用民工日夜开凿，导致大量人员死亡。洪武二十八年（1395年），朱元璋微服私访得知此事后将其赐死，以正国法，慰死者在天之灵。