彭敬慈 (英文名:Dr PANG King Chee)，太平绅士(英文名:Dr PANG King Chee)，是前香港教育学院副校长。 彭敬慈博士毕业于加拿大麦基尔大学，并有香港大学博士学位。 曾任香港大学课程学系师今卷毫倒过声范教育及生物教育学高级讲师。