彭敬慈 (英干会东文名:Dr PANG King Chee)，太平绅士(英文名:Dr PANG King Chee)，是前香港教育学院副校长。 彭敬慈博士毕业于加拿势击大麦基尔大学，并有香港大学博士学位。 曾任香港大学课程学系师范教育及生物教育学高级讲师。